今テレビや雑誌などで多数紹介され話題を呼んでいるのが「食べる」地域のイベントです。各地域に昔からある名物や特産品を試食できる形で紹介するイベントは昔から日本各地で開催されてきましたが、現在ではそれに加えて地域のイベントによって新たに名物を作るということが注目を集めています。
一般的なのは日本人には非常になじみの深いラーメンです。その土地によって昔から食されているラーメンには個性があり、北海道の釧路ラーメンや福岡の博多ラーメンといったように地域の名前がついている物も多くあります。そういったラーメンをもっと広く知って貰えるようにラーメン店が多数出店するイベントが開催されています。
また今非常に人気があるのはB級グルメと呼ばれるものです。高くておいしい物ではなく、ありふれた安価でおいしく食べられる物をB級グルメと呼び、日本全国でB級グルメを持ち寄って人気を競うイベントが開催されています。来場者はアイデアの詰まったB級グルメを一度に何種類も味わうことが出来ます。